Le gaspillage alimentaire est une ressource mal placée : comment le biochar mène la révolution de la récupération des ressources pour les déchets urbains

Favoriser l'économie circulaire s'enracine dans la science ! 🔬 Une étude récente publiée dans Energies (Nash et al., 2025) offre des perspectives convaincantes sur la récupération des ressources des déchets alimentaires. Points clés à retenir :

• Technologie centrale :
  La recherche a utilisé la liquéfaction hydrothermale, convertissant efficacement les déchets alimentaires à forte teneur en humidité sans pré-séchage, produisant directement du biochar et du bio-pétrole.
• Principales conclusions :

Les marcs de café ont donné les meilleurs résultats, produisant environ 9,96 % de biochar et du bio-pétrole de haute qualité.

Les lies de vin de poire ont généré des eaux usées riches en nutriments, adaptées à la fertilisation ou à la culture de microalgues.

Le biochar obtenu a diverses applications, allant de l'amélioration des sols à l'adsorption des métaux lourds dans le traitement de l'eau.

• Perspective future :
  En optimisant les processus pour différents flux de déchets, nous pouvons non seulement réduire la pression sur les décharges, mais aussi offrir des solutions circulaires innovantes pour l'agriculture, l'énergie et le traitement de l'eau.

Explorez la science qui alimente un avenir durable !